Descripción

La apicultura chilena juega un papel relevante para nuestro país por su rol crucial en la estrategia de desarrollo agrícola y alimentaria de Chile, donde sus diversos productos de la colmena y los servicios de polinización con abejas Apis mellífera contribuyen significativamente a la conservación de la biodiversidad y a las comunidades rurales que desarrollan la actividad.

La cadena apícola nacional ha dado pasos importantes en los últimos años, cumpliendo un primer ciclo de producción y profesionalización basado en la exportación de mieles a granel, material vivo y la valoración de sus servicios de polinización, principalmente. No obstante, quienes se dedican a la actividad, coinciden que aún existen múltiples desafíos y nuevas condiciones de contexto que impactan sobre la sostenibilidad del sector y su proyección de crecimiento.

Por tanto, surge la necesidad de iniciar un nuevo ciclo de desarrollo que establezca una hoja de ruta para el sector que integre una preocupación especial por resguardar y recuperar las condiciones de sustentabilidad de los territorios; la necesidad de desarrollar estrategias de diferenciación por calidad de los productos de la colmena a nivel internacional y su posicionamiento en el mercado interno y, por sobre todo, relevar la apicultura como factor productivo clave en los sistemas silvoagropecuarios.

¿A quién va dirigido?

Este diplomado está orientado a público en general, con título profesional o técnico de distintas áreas, que se propongan alcanzar una mayor profundización en temas relevantes para la apicultura.

Cada participante deberá presentarse con equipo de protección propio que consiste en: cubreca- beza, guantes, buzo y calzado adecuado (botas de agua, bototos o zapatillas caña alta).

Los asistentes al diplomado deberán presentar un certificado médico que acredite que la persona NO ES ALÉRGICA al veneno de abeja (Apitoxina). El examen solicitado es la determinación de Ig E específica de veneno de abeja.

Lugar donde se imparte

Campus Providencia.